Papa`s Smokery BBQ

Aito amerikkalainen barbeque perustuu matalaan lämpötilaan, pitkään kypsennysaikaan ja epäsuoraan grillaukseen. Meillä tammisavulla, liha kypsyy hitaasti miedossa lämmössä -sitähän se smoukkaus eli Amerikan etelästä kumpuava BBQ juuri on; "low and slow". Tähän tarkoitukseen olemme valmistaneet suomen maisemiin sopeutuvan suomalaisen puisen Barbeque-Smokehousen.

Raaka-aineet hankimme tarkoin valituista lihatukuista, joista saamme tuoretta ja laadukasta smoukkaus lihaa.

Olemme Jaana ja Jarno Sirrola ja aloitimme Papa`s Smokery BBQ:lla Franchising-yrittäjinä vuonna 2018. Vuoden 2020 lopussa tartuimme tilaisuuteen ja teimme yrityskaupat Papa`s Smokerysta ja ostimme sen itselle.

Papa`s Smokery BBQ tekee laadukasta Street Foodia liikkuvalla kalustolla Festareilla, Messuilla, Markkinoilla ym.

Toiminta-alueemme on koko Suomi.

Meidät voi tilata yksityistilaisuuksiin synttäreistä ylppäreihin.

Meillä on myös "Kivijalka" ravintola, jossa pääsee herkuttelemaan tuotteitamme. Sir`Smoke BBQ sijaitsee Lammilla Evontie 1